Способом выцарапывания выполняют сложные орнаменты. Для выцарапывания применяют ножи, скальпели, набор резцов для подрезания, выбирания, зачистки раствора. Рисунок вырезают (выцарапывают) по влажному мягкому раствору не позднее чем через 5—6 ч после нанесения. Пересохший раствор режется плохо. Поэтому накрывочные слои следует наносить в таком количестве, чтобы их можно было обработать, пока не засохнет раствор.
Для нанесения контуров рисунка на поверхность штукатурки применяют трафареты, которые изготовляют из картона или плотной бумаги. Рисунок переводят на трафарет через копировальную бумагу или перерисовывают по клеточкам с увеличением или уменьшением размеров рисунка. Контур рисунка накалывают. Для предохранения картонного или бумажного трафарета от намокания и разрушения его пропитывают олифой, просушивают и кладут между досками или листами фанеры для выпрямления.
С трафарета рисунок переносят на штукатурку припорохом с помощью тампона. Тампон представляет собой сложенный вдвое кусок марли. В марлю насыпают сухой просеянный через частое сито мел или пигмент. Концы марли складывают и завязывают, чтобы краска не высыпалась. Мел или краску берут такого цвета, чтобы он был хорошо заметен на верхнем слое цветной штукатурки.
Когда тампоном наносят удары по трафарету, приложенному к отделываемой поверхности, то сквозь марлю проходит мел или пигмент, оставляя на этой поверхности через наколотые отверстия трафарета следы. Сделав припорох в одном месте, трафарет переставляют на другое место и повторяют операции. Такой способ нанесения рисунка называется переводом по припороху.
К полученным контурам рисунка приставляют резец, делают небольшой нажим, прорезают узкую бороздку. Резец держат в правой руке так, чтобы он был наклонен к поверхности штукатурки под углом 60°. Внутри рисунка в пределах контура раствор выбирают при помощи скоблилок.
